Dicas de Dieta: Alimentação Para Baixar Pressão Alta

A alimentação é nosso combustível e um bom controle do que é consumido é fundamental para o tratamento da hipertensão arterial, que é necessário ter alguns cuidados diários como diminuir a quantidade de sal que se consome, evitando sempre alimentos industrializados, gordurosos, preferindo sempre alimentos naturais, como os vegetais, as verduras e as frutas frescas.

Também faz parte do tratamento o aumento do consumo de água, bebendo 2 a 2,5 litros por dia, praticar atividade física regular, como caminhar ou correr, pelo menos 3 vezes por semana.

Imagem: (Freepik)

Alimentos que baixam a pressão

Os alimentos mais indicados para baixar a pressão são:

• Todas as frutas frescas;

• Queijos sem sal;

• Azeite de oliva;

• Água de coco;

• Cereais e alimentos integrais;

• Suco de beterraba;

• Ovos;

• Legumes crus e cozidos;

• Carnes brancas, como frango sem pele, peru e peixes;

• Castanhas e amendoim sem sal;

• Iogurtes light.

Alimentos que devem ser evitados

Os alimentos que não devem ser consumidos por pessoas com pressão alta são:

• Frituras em geral;

• Queijos como parmesão, provolone, suíço;

• Presunto, mortadela, salame;

• Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;

• Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;

• Enlatados como atum ou sardinha;

• Doces;

• Verduras e hortaliças pré-cozidas ou em conserva;

• Frutos secos, como amendoim e castanha de caju;

• Molhos, como Ketchup, maionese, mostarda;

• Molho inglês ou de soja;

• Cubinhos de temperos prontos para culinária;

• Carnes, como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;

• Miúdos, patês, sardinhas, anchova, bacalhau salgado;

• Picles, azeitona, aspargos, palmito em conserva;

• Bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas energéticas, sucos artificiais.

Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, favorecendo o acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, o que dificulta a passagem do sangue e consequentemente aumenta a pressão e, por isso, devem ser evitados diariamente.

Lembrando que no caso das bebidas alcoólicas, alguns estudos indicam que tomar uma tacinha de vinho tinto todos os dias possuem benefícios para o metabolismo e sistema cardiovascular, já que é rico em flavonoides, polifenóis e antioxidantes, que são substâncias que protegem o coração.

Quanto de sal é permitido para o consumo diário?

A Organização Mundial de Saúde recomenda 1 a 3 gramas de sal por dia para evitar o aumento da pressão arterial. O sal é composto por cloro e sódio, sendo este último o responsável pelo aumento da pressão arterial. Sendo assim, o ideal é evitar ao máximo, o sal pode ser substituído por uma grande variedade de especiarias e ervas aromáticas para dar mais sabor às comidas, como o orégano, o alecrim, a salsa e o coentro, entre outros.

Fonte: https://www.tuasaude.com/alimentos-para-baixar-a-pressao-arterial/